STAMPANTI NON FISCALI

Perché installare le stampanti per le comande

Anziché comunicare tra la sala e la cucina con foglietti scritti a mano, i gestori che hanno deciso di digitalizzare i processi hanno dotato il proprio personale di dispositivi adeguati per raccogliere l’ordine, comunicare con i reparti e automatizzare le operazioni di conto.

Oltre a rendere i processi più fluidi ed efficienti, la gestione dell’ordine tramite palmari consente di ridurre la possibilità di errori o di incomprensioni tra la sala e la cucina. Offrendo ai propri clienti un servizio attento e veloce.

Una volta raccolto l’ordine, la comanda può essere inviata alle stampanti termiche installate nei punti strategici per la preparazione, come la cucina, il banco bar, la pizzeria ecc…

Le stampanti termiche devono quindi essere poco ingombranti, costruite con materiali robusti e resistenti a polvere, vapore, olio e acqua.